14.07.2020
Расширенное заседание кафедры
Агафонова Игоря Викторовича, выполненной по научной специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных рыбных продуктов и холодильных производств
(отрасль науки - технические науки)
по теме «Разработка технологии
получения муки на основе отходовых фракций переработки зерна сои и ее
использование в мясных и рыбных продуктах питания».