Новости
23 апреля 2026
Документы
В Дальневосточном ГАУ студентов из КНР познакомили с технологией производства мороженого
На кафедре технологии переработки сельскохозяйственной продукции Дальневосточного ГАУ 22 апреля в рамках Недели славянской культуры прошёл мастер-класс «Фабрика мороженого. Изготовление и дегустация». Мероприятие объединило российских студентов и обучающихся из КНР, став не только ярким событием университетской жизни, но и эффективной площадкой для профессиональной и языковой адаптации иностранных студентов.
При поддержке заведующей кафедрой технологии переработки сельскохозяйственной продукции, доктора технических наук, профессора Екатерины Ивановны Решетник мастер-класс провела доцент кафедры, кандидат технических наук Юлия Игоревна Держапольская. Участники на практике познакомились с технологией производства популярного десерта, разобрали основные этапы его изготовления и приняли участие в дегустации.
Особую значимость мероприятию придал его межкультурный формат. Студенты из Китая вместе с российскими однокурсниками работали в единой команде, осваивали профильную терминологию, учились понимать технологические задания и применять русский язык в профессиональной среде. Такой формат позволяет одновременно развивать практические навыки, коммуникативные компетенции и уверенность в работе в многонациональном коллективе.
Мастер-класс стал наглядным примером того, как совместная практическая деятельность помогает иностранным обучающимся быстрее включаться в университетскую среду, а также укрепляет атмосферу открытости, взаимопонимания и дружбы. Подобные события делают образовательное пространство не только современным и практико-ориентированным, но и по-настоящему интернациональным.
За организационную и воспитательную поддержку мероприятия университет выразил благодарность ведущему специалисту по воспитательной работе с иностранными студентами Сергею Гуламжановичу Камышенцеву, который участвует в развитии комфортной и дружелюбной среды для иностранных обучающихся.
При поддержке заведующей кафедрой технологии переработки сельскохозяйственной продукции, доктора технических наук, профессора Екатерины Ивановны Решетник мастер-класс провела доцент кафедры, кандидат технических наук Юлия Игоревна Держапольская. Участники на практике познакомились с технологией производства популярного десерта, разобрали основные этапы его изготовления и приняли участие в дегустации.
Особую значимость мероприятию придал его межкультурный формат. Студенты из Китая вместе с российскими однокурсниками работали в единой команде, осваивали профильную терминологию, учились понимать технологические задания и применять русский язык в профессиональной среде. Такой формат позволяет одновременно развивать практические навыки, коммуникативные компетенции и уверенность в работе в многонациональном коллективе.
Мастер-класс стал наглядным примером того, как совместная практическая деятельность помогает иностранным обучающимся быстрее включаться в университетскую среду, а также укрепляет атмосферу открытости, взаимопонимания и дружбы. Подобные события делают образовательное пространство не только современным и практико-ориентированным, но и по-настоящему интернациональным.
За организационную и воспитательную поддержку мероприятия университет выразил благодарность ведущему специалисту по воспитательной работе с иностранными студентами Сергею Гуламжановичу Камышенцеву, который участвует в развитии комфортной и дружелюбной среды для иностранных обучающихся.
Документы