Студенты направления "Технология продукции и организация общественного питания" посетили одну из крупных торговых сетей города Благовещенска.
Выезд был организован доцентом финансово-экономического факультета Юлией Денисович
Во время визита руководитель супермаркета, провела экскурсию по всему магазину, поделилась историей компании, затрагивала вопросы логистики, сотрудничества с поставщиками и использования современных программных решений. Студенты особенно интересовались процессами управления качеством продовольственного сырья, его хранения и мерчандайзинга.
"Мы стремимся показать студентам реальную картину работы торговой сети, чтобы они могли лучше понять тонкости нашей ежедневной работы", - сказала Евгения Уварова.
Ребята задавали множество вопросов, касающихся как профессиональных аспектов работы в торговле, так и обыденных покупательских интересов. Они были заинтересованы в изучении организационной структуры, корпоративной культуры компании и принципах проведения маркетинговых акций.
Выездное занятие вызвало повышенный интерес у студентов. Такие мероприятия не только расширяют академические знания, но и способствуют лучшему пониманию реальных условий работы в индустрии, что является неотъемлемой частью подготовки квалифицированных специалистов.
Количество показов: 313